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by Casual Hoteles
Si vous êtes dans la capitale, c'est un incontournable pour aller manger des tapas à Madrid . Il faut se laisser imprégner de cette ambiance joyeuse qui entoure chaque bar historique et découvrir les sandwichs aux calamars, les escargots sauce piquante ou les croquettes les plus incroyables. Trouver un bar à tapas à Madrid ne sera pas difficile pour vous. La chose compliquée sera de ne pas entrer dans chacun d'entre eux. Du typique et touristique Mercado de San Miguel aux tavernes du quartier du Retiro. Tous les endroits sont bons pour déguster des tapas à Madrid.

1. Marché San Miguel

L'un des arrêts les plus recommandés pour goûter à la gastronomie madrilène est le nouveau Mercado de San Miguel . Le bâtiment historique a aménagé un espace avec des chaises hautes et des tables pour les tapas. Vous trouverez de tout et vous pourrez acheter de la nourriture à emporter ou à manger sur place : huîtres, moules, caviar, plats fumés... De plus, il est situé à seulement 10 minutes à pied du Casual Madrid del Teatro. L'endroit idéal pour déguster des tapas à Madrid !
 

2. La taverne Dolores  

Fondée en 1908, elle ne vous laissera pas indifférent. Sa façade carrelée, son grand bar en marbre qui préside les lieux et ses canapés ont fait de Taberna La Dolores un lieu unique et incontournable pour sortir déguster des tapas à Madrid. Dans le quartier de Las Letras, cette taverne centenaire vous propose de tout, du fromage de Cabrales aux anchois aux anchois au vinaigre, idéal pour les accompagner d'une bière pression bien tirée.

3. Le pêcheur

El Pescador est un autre lieu historique si vous souhaitez déguster des tapas à Madrid. Avec plus de 70 ans d'ouverture de ses portes, il propose des calmars exquis, des pommes de terre sauvages et des champignons à l'ail uniques . Bien sûr, il ne vous sera pas facile de trouver une place dans leur bar pour les déguster, surtout le dimanche. C'est toujours plein !

4. Bar Najera

Dans le quartier de Chamberí, la salade russe du bar Nájera se démarque, un petit établissement traditionnel qui propose une cuisine traditionnelle avec des produits de qualité. Si vous venez dans ce bar à tapas de Madrid, ne manquez pas ses ragoûts, ses poissons et crustacés et ses viandes déjà célèbres. De plus, sa simplicité et sa qualité vous séduiront.

5. Maison Amadeo

Parmi les lieux de tapas madrilènes, vous avez sûrement entendu parler de Casa Amadeo et de ses escargots sauce piquante , servis chauds aux convives dans une grande marmite. Mais cette taverne, ouverte en 1942, propose bien plus : tripes, boudin noir ou oreilles de cochon marinées... Un autre incontournable des tapas à Madrid.

6. Vignoble Angel Sierra

Au cœur du quartier de Chueca, nous trouvons une autre des plus anciennes tavernes de la capitale espagnole pour sortir manger des tapas à Madrid, fondée en 1917. Dans son bar traditionnel, vous pourrez déguster des anchois et du thon mariné et de délicieuses empanadas. La Bodega Ángel Sierra fait partie de ces endroits charmants (elle possède deux espaces très différents) qui vous feront voyager plusieurs décennies dans le temps grâce à ses meubles en bois, ses vitrines avec des objets anciens et des bouteilles de vermouth dont on ne se souvient plus. Une autre conception d'un endroit où aller pour des tapas à Madrid.

7. La Castela et Michelle Obama

Le quartier du Retiro est synonyme de tapas. La rue Doctor Castelo regorge de tavernes pour sortir manger des tapas à Madrid, comme La Castela, un classique dont le comptoir sert du vermouth à la pression et on peut commander sa spécialité de la queue de bœuf . Michelle Obama elle-même y a tapoté. Sur la Calle Menorca, La Catapa est un autre incontournable pour les tapas, avec son tortilla pincho et ses croquettes de pommes de terre et truffes.
La liste des endroits où sortir pour des tapas à Madrid pourrait être interminable, mais voici quelques-unes des tavernes que nous vous proposons de la chaîne Casual Hotels afin que vous puissiez vous mettre en appétit. Voulez-vous goûter? Tirer profit!

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